1、專業(yè)介紹：江西省極少數(shù)在專科院校就開設(shè)的專業(yè)，幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)旨在培養(yǎng)兒童身心健康及教育發(fā)展領(lǐng)域的工作者和專業(yè)人員，使學(xué)生具有寬闊的國際與行業(yè)視野、扎實(shí)全面的兒童教育專業(yè)知識(shí)與管理技能；具有開拓創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)際的操作能力。畢業(yè)后既可勝任兒童教育教學(xué)、兒童營養(yǎng)健康研究和管理工作，又能在兒童健康管理機(jī)構(gòu)、兒童教育機(jī)構(gòu)、兒童營養(yǎng)研發(fā)機(jī)構(gòu)、兒童運(yùn)動(dòng)研究機(jī)構(gòu)、媒體、圖書出版部門、公司等從事相關(guān)的工作；為在教育學(xué)、心理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)學(xué)科繼續(xù)深造打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為寬適應(yīng)性、實(shí)用性與專業(yè)性的應(yīng)用型專門人才。

2、教學(xué)特點(diǎn)：采取“雙證教學(xué)模式”，使得學(xué)生既能符合本專業(yè)的基本學(xué)科培養(yǎng)要求，又能達(dá)到職業(yè)的要求，畢業(yè)生能快速取得《營養(yǎng)師證》《健康管理師證》《教師資格證》、《計(jì)算機(jī)二級(jí)證書》和《英語三級(jí)證書》等職業(yè)資格證書。

3.就業(yè)保障：凡是被我院錄取的學(xué)生，均入學(xué)簽訂就業(yè)協(xié)議，確保就業(yè)，并且承諾畢業(yè)后安排對口就業(yè)，工資有保障。