食品營養(yǎng)檢與監(jiān)測專業(yè)是我院特色專業(yè)，呈現(xiàn)三個特點：

1. 專業(yè)介紹：江西省極少數(shù)在?？圃盒＞烷_設的專業(yè)，主要面向公共營養(yǎng)師、食品檢驗檢疫、食品質量安全管理與監(jiān)督、食品加工、食品銷售服務、企業(yè)研發(fā)部門等崗位，能在大中型食品加工企業(yè)、食品類企業(yè)、食品安全與衛(wèi)生防疫部門、食品監(jiān)督檢驗部門及食品與生物保健品分析與檢驗機構及相關單位從事與食品質量檢測、食品研發(fā)、食品工藝和食品質量安全管理及食品營養(yǎng)和健康管理、食品銷售等相關工作。

2. 教學特點：采取“雙證教學模式”，使得學生既能符合本專業(yè)的基本學科培養(yǎng)要求，又能達到職業(yè)資格證書的要求，畢業(yè)生能快速取得《公共營養(yǎng)師證》《健康管理師證》《食品檢驗工證》、《計算機二級證書》和《英語三級證書》等職業(yè)資格證書。

3.就業(yè)保障：凡是被我院錄取的學生，均入學簽訂就業(yè)協(xié)議，確保就業(yè)，并且承諾畢業(yè)后安排對口就業(yè)，工資有保障。