為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)院食堂食品安全監(jiān)管工作，全面督促學(xué)院食堂落實(shí)食品安全責(zé)任，保障師生飲食安全，防控群體性食品安全事件的發(fā)生，5月9日上午，縣政協(xié)副主席梁文杰到我校督導(dǎo)食品安全工作?？h、鎮(zhèn)兩級市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加。

梁文杰一行實(shí)地查看了食堂的信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、原材料貯存、加工操作、食品留樣、人員管理等重點(diǎn)內(nèi)容，仔細(xì)檢查了“三防”設(shè)施、大宗食材采購、復(fù)用餐飲具清潔消毒等高風(fēng)險環(huán)節(jié)，深入排查食品安全風(fēng)險隱患。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場與食堂負(fù)責(zé)人深入交流、分析原因，并提出整改意見。 認(rèn)真聽取了校方關(guān)于食品安全工作情況的匯報。

梁文杰強(qiáng)調(diào)食品安全直接關(guān)系到師生員工的身體健康和學(xué)校的安全穩(wěn)定，是食堂工作的重中之重。要嚴(yán)格依照法律法規(guī)要求，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管；要進(jìn)一步壓實(shí)校園食品安全各方責(zé)任，堅決筑牢校園食品安全防線，守牢食品安全底線，確保全體師生“舌尖上的安全”。（供稿/后勤處）